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2025-08-13

Die Ernte – „Hoch“zeit in der Landwirtschaft

Die Dinkelfelder zeigen goldene bis braune Ähren, die Körner sind hart und trocken. Die Hülsen der Linsen werden trocken, die Samen werden fest und verändern ihre Farbe. Auch beim Nackthafer zeigen sich die Reifeanzeichen: Die Körner lösen sich leicht von der Spindel.

Dieses Jahr haben wir nach dem verregneten Juli einen sehr trockenen August. Jetzt muss es schnell gehen, damit das Getreide aufgrund der Trockenheit und Hitze nicht “überreif” wird und an Qualität verliert.

Den Startschuss geben die Linsen. Gefolgt vom Dinkel und Hafer. Den Schluss bildet dieses Jahr unser Nackthafer, hier warten wir noch auf einen verfügbaren Termin beim Lohnunternehmer.

Text und Bilder von Marina Lieb